Restaurant Srebrna Vilica
Montag–Samstag: 18:00–22:00 Uhr, Sonntag: geschlossen
Der Restaurant Srebrna Vilica, im Erdgeschoss des Hotels Zala gelegen, begeistert mit seinem offenen Küchenkonzept – die Gäste können die Zubereitung der Speisen verfolgen und den direkten Kontakt mit den Köchen genießen, was eine respektvolle und ungezwungene Atmosphäre schafft. Auf der Speisekarte stehen frische Zutaten im Mittelpunkt: hausgemachte Pasta (z.B. Carbonara, Trüffel, Garnelen), ausgewählte Fleisch- und Meeresgerichte (Thunfisch, Oktopus) sowie saftige Burger – abgerundet wird das Angebot durch köstliche Desserts wie Schokoladensoufflé und Crème brûlée.
Die Weinkarte bietet lokale und überregionale istrische Weine, ergänzt wird das Ganze durch ein hochwertig serviertes Frühstück, bei dem der Chef auf Wunsch Eier oder Omeletts zubereitet.
Wenn Sie eine Kombination aus Eleganz, entspannter Atmosphäre und hochwertiger lokaler Küche suchen, ist Srebrna Vilica die ideale Wahl für ein genussvolles kulinarisches Erlebnis.
Magische Aromen
Stillen den Hunger und verwöhnen die GeschmacksknospenWo kann man auf angenehme Weise die Geschmacksknospen verwöhnen, den Hunger stillen oder einfach köstliche Speisen und ausgewählte Weine genießen? In unserem Restaurant Srebrna Vilica – und hoffentlich bald auch in Ihrem Lieblingsrestaurant.
Der Name mag ungewöhnlich sein, doch wir hoffen, dass das Gericht, das unser Chef und das Team der magischen Geschmackszauberer für Sie zubereiten, zusammen mit dem Silberbesteck ein goldenes und geschmackvolles Fest zaubert.
Ob Fisch- oder Fleischgerichte – die Freude ist umso größer, wenn wir Sie mit unseren hausgemachten, leckeren Pastagerichten verwöhnen dürfen.
Der positive Geist der offenen Küche
Gäste können die Zubereitung der Speisen beobachtenDie Vielfalt des Angebots ist eines der Markenzeichen von Srebrna Vilica. Besonders hervorzuheben ist das reichhaltige Sortiment überwiegend slowenischer Weine, das aus Weinen der weiteren und lokalen istrischen Region besteht.
Die Inspiration und der stets positive Geist der offenen Küche, die den Gästen die Möglichkeit bietet, die Zubereitung der Speisen zu verfolgen und in direkten Austausch mit den Köchen zu treten, spiegelt sich täglich im hervorragenden Tagesangebot wider.
Selbst an den heißesten Tagen wird es schwerfallen, der Versuchung zu widerstehen.