Ristorante Srebrna vilica
Lunedì–Sabato: 18:00–22:00, Domenica: chiuso
Il Ristorante Srebrna vilica, situato al piano terra dell’Hotel Zala, entusiasma con il suo spirito aperto in cucina – gli ospiti possono osservare la preparazione dei piatti e godere di un contatto diretto con gli chef, creando un’atmosfera rispettosa e spontanea. Nel menù spiccano ricchi piatti con ingredienti freschi: pasta fatta in casa (ad esempio carbonara, tartufi, gamberi), selezioni di piatti di carne e di mare (tonno, polpo) e succulenti hamburger – il tutto accompagnato da deliziosi dolci come il soufflé al cioccolato e la crème brûlée.
La carta dei vini vanta una selezione di vini locali e dell’Istria più ampia, completata da una colazione di qualità, durante la quale lo chef prepara uova o pancake a piacere.
Se cercate una combinazione di eleganza, atmosfera rilassata e cucina locale di qualità, Srebrna vilica è la scelta ideale per un piacevole piacere gastronomico.
Sapori magici
Soddisfano la fame e stuzzicano il palatoDove stuzzicare piacevolmente il palato, soddisfare la fame o semplicemente gustare piatti deliziosi accompagnati da vini selezionati? Nel nostro ristorante Srebrna vilica, e speriamo anche nel vostro.
Il nome è insolito, è vero, ma speriamo che il piatto preparato dal nostro Chef e dagli altri creatori di sapori magici, insieme alle posate d’argento, vi regalerà un banchetto prezioso e gustoso.
Che sia di mare o di terra, la soddisfazione sarà ancora maggiore se potremo servirvi le nostre gustose paste fatte in casa.
Lo spirito positivo della cucina a vista
Gli ospiti possono osservare la preparazione dei piattiLa varietà dell’offerta è uno dei tratti distintivi di Srebrna vilica. Spicca una ricca selezione di vini prevalentemente sloveni, composti da vini provenienti dalla regione istriana locale e più ampia.
L’ispirazione e lo spirito sempre positivo della cucina a vista, che permette agli ospiti di seguire la preparazione dei cibi e di comunicare direttamente con lo chef, si riflettono nell’eccellente offerta giornaliera.
Sarà difficile resistere alle tentazioni, anche nelle giornate più calde.